Андалусия - европейская "Африка"

Андалусия на карте ИспанииОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯГЕОГРАФИЯ  и КЛИМАТПОБЕРЕЖЬЕИСТОРИЯЯЗЫКГОСУДАРСТВЕННОЕ УСТРОЙСТВОТРАНСПОРТНАЯ СИСТЕМАТРАДИЦИИГАСТРОНОМИЯЯРМАРКИ и ПРАЗДНИКИЗАПОВЕДНИКИ и ПРИРОДНЫЕ ПАРКИ МИРОВОЕ НАСЛЕДИЕ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА и ДРУГИЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СТАТЬИ об АНДАЛУСИИ


Андалусия – автономная область Королевства Испания, которая была образована в 1981 г. В ее состав входят 8 провинций: Альмерия (Almería), Кадис (Cádiz), Кордова (Córdoba), Гранада (Granada), Уэльва (Huelva), Хаен (Jaén), Малага (Málaga) и Севилья (Sevilla). Столица региона – Севилья. В этом городе находятся Парламент и Правительство автономной области. Верховный Суд расположен в Гранаде.
Андалусия находится на юге Пиренейского полуострова. На западе она граничит с Португалией. На севере Андалусия соседствует с Эстремадурой и Кастилией-Ла Манча, на востоке с Регионом Мурсия. Южная граница проходит по берегам Атлантического океана и Средиземного моря. Водоразделом между ними служит пролив Гибралтар. С одноименной скалы можно увидеть соседний континент – Африку. Гибралтар, небольшой территориальный анклав, находится под управлением Великобритании.
Андалусия занимает 1 место Испании по населению и 2 место – по территории.
В преамбуле Статута Андалусии указано, что эта автономная область является «национальной реальностью», что в терминах Конституции Испании 1978 г. соответствует «исторической нации».


ГЕОГРАФИЯ и КЛИМАТ

Общая площадь Андалусии 87.597 кв.км. 15% ее территории находится на высотах более 1000 м над уровнем моря. Горные цепи и их расположение оказывают непосредственное влияние на климат, гидрографию, состав и эрозию почв в регионе.
Ландшафт автономной области определяют 3 основных элемента:
Сьерра Морена — природная северная граница, отделяющая Андалусию от Месеты — плоскогорья в центральной части Пиренейского полуострова.
Кордильера Бетика (Верхняя Андалусия). В этой горной системе находятся главные вершины Пиренейского полуострова. Высота пиков Муласен (pico Mulhacén) и Велета (Veleta) в Сьерре Невада (провинция Гранада) — 3.478 м и 3.392 м соответственно.
Низина Бетика (Нижняя Андалусия) – равнина, которая лежит практически на уровне моря. По ней течет самая протяженная (657 км) река Андалусии — Гуадалкивир (Guadalquivir), которая впадает в Атлантический океан. Особенностью дельты Гуадалкивира является наличие многочисленных болот. Этот район входит в состав заповедника Национальный Парк Донанья (Doñana).

Альпухарра в Андалусии

Альпухарра

Климат Андалусии в целом очень благоприятный: с высокими средними температурами (выше 16°C) на протяжении всего года и сухим летом (300 солнечных дней в году), т.е. относится к средиземноморскому типу. Конечно, на такой большой территории, не обходится без исключений. Средние температуры на побережье и на равнине реки Гуадалкивир значительно выше, чем в горах Сьерра Невада. Количество осадков, выпадающих в пустыне Табернас (единственная пустыня в Европе) просто мизерно, в то время как зона Природного Парка Сьерра да Грасалема – самое «мокрое» место в Испании. Но, пожалуй, наиболее яркий пример климатического разнообразия являют собой снежные вершины Сьерра Невада, расположенные в каких-то 50 км от субтропиков побережья Гранады.


ПОБЕРЕЖЬЕ АНДАЛУСИИ

Андалусия имеет выход, как к Атлантическому океану, так и Средиземному морю. Атлантическое побережье этой автономной области расположено в низине и отличается плавными и мягкими очертаниями. Средиземноморская же его часть имеет более сложный рельеф. Многочисленные скалы и небольшие бухты часто встречаются к северо-востоку от Малаги и на территории провинций Гранада и Альмерия.
На побережье Андалусии существует несколько туристических брендов, именуемых Костами (берег – рус.).
На Средиземном море это:
Коста де Альмерия (Costa de Almería) – побережье провинции Альмерия. Отличается многокилометровыми песчаными дюнами и небольшими каменистыми пляжами, которые окружены крутыми скалами. Главные туристические центры: Агуадульсе, Рокетас-де-Мар, Гарруча – Мохакар, Карбонерас.
Коста Тропикаль — побережье провинции Гранада. Эту зону характеризуют крутые берега, укромные бухты и протяженные пляжи, а также особый микроклимат. Среднегодовая температура в этих местах составляет 20 °C, а солнце светит 320 дней в году. Основные туристические центры: Алмуньекар, Салобренья, Мотрил, Кастель-де-Ферро и Ла Рабита.Коста-дель-Соль, пляж Бурриана-Нерха
Коста дель Соль – побережье провинции Малага, самое известное в России. Часть его территории — от границы с провинцией Гранада до Малаги сильно изрезана бухтами и скалами. Основные центры пляжного туризма в этой части Коста дель СольНерха и Торрокс. От Малаги, дальше к югу, рельеф понижается, и линия побережья становятся относительно плавной. В этой зоне находятся: Торремолинос, Фуэнхирола, Марбелья и другие. Согласно статистике солнце в этих краях светит 325 дней в году.
По берегу Атлантического океана (провинции Кадис и Уэльва) тянется Коста-де-ла-Лус (пер. — Берег Света). Пляжи побережья провинции Кадис отличаются большой протяженностью и мелким золотистым песком. Они считаются лучшим местом для занятий виндсерфингом и подводным плаванием. Центры туризма: Чипиона, Рота, Пуэрто-де-Санта-Мария, Пуэрто Реал, Чиклана, Конил, Барбате и Тарифа.
В провинции Уэльва пляжи не менее обширные, но песок крупнее и белого цвета. В здешних водах обычно наблюдается скопление поклонников парусного спорта. Основные туристические центры этой части «Берега Света»: Айямонте, Исла Кристина, Лепе, Картайя, Пунта Умбрия, Мазахон (Mazagón) и Маталасканьяс (Matalascañas).


ИСТОРИЯ АНДАЛУСИИ

Деталь картины "Сдача Гранады"

Деталь картины «Сдача Гранады»

Человек обосновался на территории современной Андалусии десятки тысяч лет тому назад. Следы охотников и собирателей, которые жили здесь в глубокой древности, найдены в верховьях реки Гуадалквивир и на юге Сьерра Морена. Период Верхнего Палеолита ознаменовался «расцветом» пещерной живописи. В эпоху Неолита «человечество» продолжало в основном вести пещерный образ жизни, хотя некоторая, видимо наиболее прогрессивная его часть, все же вышла на поверхность и селилась вдоль рек. Об этом свидетельствуют остатки керамики датируемой 5-тысячелетием до н.э.
Позже, на территории Андалусии (Алмерия) возникла достаточно высокая «тартессианская культура» , которая процветала до V в. до н.э. Ее исчезновение связывают с монополизацией средиземноморской торговли морскими сверхдержавами того времени: финикийцами и греками. Начался период колонизации территории современной Андалусии.
В войне за власть над «известным» миром, которая шла между Карфагеном и Римом, как известно, победили римляне. Они то и учредили на завоеванных территориях провинцию Испания Ультериор, которая позднее стала называться Бетика. О важности этой провинции для Рима говорит тот факт, что Бетика находилась под властью Сената, а не Императора. Эта провинция дала Риму двух императоров: Траяна и Адриана.
После падения Римской империи в 411 г. на земли Андалусии пришли варвары: свевы, вандалы и аланы. Но уже в 418 г. вестготы изгнали отсюда незадачливых завоевателей и к 531 г. окончательно укрепились в Севилье, а территория Андалусии стала частью королевства вестготов.
В 711 г. на Пиренейский полуостров пришли мавры. С этого момента и вплоть до взятия Гранады в 1492 г. территории, находившиеся под властью арабских завоевателей, именовались Аль-Андалус (Al-Ándalus). Максимального расцвета исламское государство достигло в 929 г., когда Абдерраман III провозгласил Халифат Кордовы. После смерти Альмансора (1031) халифат распался на отдельные небольшие государства (таифы). Период арабского владычества был временем наивысшего расцвета науки и культуры на полуострове. Мечеть в Кордове, Альгамбра в Гранаде и колокольня Хиральда в Севилье – являются молчаливыми свидетелями этого «золотого века».

Халифат Кордовы в 1000 году

Халифат Кордовы в 1000 году

В 1085 г. король Альфонсо VI отбирает у мусульман Толедо. После этого, пока одни арабские владыки сменяют других, короли Кастилии постепенно занимают территории, утраченные их предшественниками. Христиане отвоевали Кордову в 1236 г., Хаэн в 1246 г. и Севилью в 1248 г. Падение Гранады в 1492 г. ознаменовало завершение периода реконкисты. Андалусия стала частью Кастильской короны. Ее территория в тот период была поделена между 4 королевствами: Хаен, Кордова, Гранада и Севилья.
В том же 1492 г. порт Палос-де-ла-Фронтера покинули 3 каравеллы Колумба. Как известно поиск западного пути в Индию привел к открытию нового континента. Монополия Кастилии, а «де факто» портов Андалусии, на торговлю с Америкой обогатила местную аристократию и буржуазию и регион превратился в один из самых процветающих в Королевстве.
Общий упадок экономики, который начался в XVII в. негативно отразился и на Андалусии. В 1640 и 1655 гг. в ряде мест региона произошли восстания.
Во время войны за испанское наследство англо-голландские войска захватили Гибралтар, который с тех пор находится под управлением Великобритании.
В результате административной реформы (XVIII в.) «Четыре Королевства Андалусии» упраздняются. Вместо них образуются 5 территорий, которые теперь управляются напрямую из Мадрида. Четыре – это бывшие королевства и пятая — Новые поселения Андалусии и Сьерра Морена. Наконец, после реформы Хавьера де Бургоса (1833 г.), регион делится на 8 провинций и административная структура Андалусии приобретает современные черты.
В XIX в. Андалусия превращается в один из наиболее отсталых регионов Королевства, что вызывает значительный отток активной части населения за океан и в другие, более развитые области Испании. Этот процесс продолжался вплоть до начала 70-х годов ХХ в., когда
побережье Андалусии, а также Севилья, Кордова, Гранада довольно быстро превращаются в туристическую «Мекку», а Марбелья становится символом элитарного курорта.


ЯЗЫК

Испанский (кастельяно) язык, на котором говорят в Андалусии, имеет ряд характерных черт. В «словаре» присутствует большое количество заимствований из арабского и других языков, а произношение отличается «глотанием» гласных.


ГОСУДАРСТВЕННОЕ УСТРОЙСТВО

Органами власти автономной области являются: Законодательное Собрание (Cámara Legislativa), Хунта (Правительство — Junta de Andalucía) и Верховный Суд (Tribunal Superior de Justicia). Их деятельность и компетенция определяется Статутом автономной области (последняя редакция 2006 г.).
Андалусия: герб и флагВ состав Андалусии входит 8 провинций, которые в свою очередь поделены на 771 муниципальный округ.

Национальный гимн Андалусии: 


ТРАНСПОРТНАЯ СИСТЕМА

Железная дорога
Основные маршруты ориентированы на Севилью и Мадрид. Прямого сообщения между большинством столиц провинций до сих пор нет. По железной дороге можно добраться из Алхесираса в Севилью, а также из Алмерии, через Гранаду, в Мадрид. Поезда курсируют также по маршруту Мадрид — Хаэна.
Первая в Испании линия скоростных поездов (Аве) была открыта в 1992 г. на участке Севилья – Кордова — Мадрид.  Время в пути 2часа 30 мин. С 2007 г.  скоростное железнодорожное сообщение осуществляется между Малагой и Мадридом (через Кордову).
Вокзал в КордовеАвтомобильные дороги
Дорожная сеть Андалусии в последние годы была подвергнута серьезной модернизации. В результате реконструкции значительная часть обычных автодорог была превращена в многополосные шоссе (аутовиас). Основная трасса — E-05 (A-4), по которой из Мадрида можно добраться до Севильи, заканчивается в Кадисе.  Промежуточные пункты — Байлен и Кордова. От Байлена (A-44/E-902) можно попасть в Гранаду и Мотриль. Другая, не менее важная трасса — A-92, пересекает Андалусию с востока на запад (Севилья, Малага, Гранада и Алмерия). От Севильи начинается дорога A-49, которая заканчивается у границы с Португалией. По оси Север – Юг проходит шоссе A-45 (Малага – Кордова).
Планируя путешествие на автомобиле, стоит учесть, что в летом, особенно в июле и августе, движение на основных автотрассах Андалусии очень напряженное, а иногда сильно затрудненное. Особенно это касается дорог на побережье, идущих в направлении Тарифы и Алхесираса. В этот период здесь много «отпускников», граждан стран Магриба, перемещающихся на автомобилях в не слишком хорошем техническом состоянии. В начале сентября «исход» повторяется в обратном направлении.
Морской транспорт
Один из крупнейших портов Испании и Андалусии расположен в Алхесирасе. Другие морские порты автономной области это: Малага, Кадис и Уэльва. Севилья — единственный коммерческий речной порт Испании.
Авиационный транспорт
На 2008 г. в Андалусии было 6 гражданских аэропортов. Крупнейшими из них являются аэропорты Малаги и Севильи. В Малагу летают самолеты из России.


ТРАДИЦИИ

Финикийцы принесли на земли современной Андалусии культ Ваала и Мелкарта, который в римскую эпоху «стал» Геркулесом и «основал», среди многих других, города Кáдис и Севилья. Свидетельством широкого распространения культа Геркулеса является знаменитый храм Геркулеса, где были представлены 12 подвигов этого античного героя. К слову, 10-й был совершен в Андалусии. Речь идет о краже быков Гериона, которого считают одним из мифических королей тартессов. Подтверждением этого «факта» служит название дороги из Гадеса (Кадиса) в Рим – «Виа Гераклея». Считается, что герой, совершив свой подвиг, возвращался по ней в Рим. Этот античный культ нашел свое отражение в символике автономной области. На гербе Андалусии Геркулес изображен в окружении двух львов.
Христиане принесли в регион другой культ – Девы Марии. Недаром Андалусия известна в Испании как «Земля Марии Святейшей». Процессии Страстной Недели (Семана Санта) и ромерии (крестные ходы)  занимают в религиозной традиции этой автономной области не менее важное место, чем поклонение Деве.
Тавромахия в форме корриды – еще одно традиционное развлечение андалусийцев. В 2000 г. на территории региона было проведено 1.139 коррид на 100 аренах. Департамент туризма Хунты Андалусии даже разработал специальный экскурсионный маршрут – «Рутас де Андалусия таурина».
Танцовщица фламенкоРожденное на земле Андалусии искусство «фламенко», в котором слились воедино пение и танец — еще одно проявление особости этого региона. 

Румба фламенка «Verde, que te quiero verde», текст Фредерико Гарсия Лорка


ГАСТРОНОМИЯ

Кухня Андалусии достаточно разнообразна. Ее основу составляют: оливковое масло, овощи, злаки, зелень, рыба и морепродукты, сухофрукты и мясо. Не последнее место в местной диете занимает вино.
В прибрежной зоне традиционно широко распространены блюда из рыбы и морепродуктов. Заслуженной известностью пользуются: красный тунец Кадиса, лангусты из Санлукара, белая креветка Уэльвы.
Хамон - сыровяленый свиной окорокХамон курадо (сыровяленый окорок) производится по старинным технологиям в горных районах Сьерра Морена и Сьерра Невада. Сьерра де Уэльва (Sierra de Huelva), Лос Педрочес (Los Pedroches) и Тревелес (Trevélez) являются зонами контролируемого происхождения (D.O.) этого продукта. Хотя в зоне Тревелеса хамон делают из мяса обычной («белой») свиньи, произведенную здесь вяленую ветчину  отличает исключительно высокое качество. Оно достигается благодаря особому микроклимату северных склонов Сьерры Невада.
В основе местных десертов лежат рецепты времен мавров, в состав которых входят орехи и мед. Большой популярностью пользуются рождественские сладости, которые делают монашки в женских монастырях. Известны: лос мантекадос (los mantecados), полворонес (polvorones), пестиньос (pestiños), алфахорес (alfajores), йемас (yemas), чуррос или техерингос (churros или tejeringos), а также бискотелас мерингадас (bizcotelas merengadas).
В восточной Андалусии широко распространены блюда из злаков. Мигас из муки, более похожие на гачас манчегас (gachas manchegas), чем на, собственно, мигас. В западной Андалусии им предпочитают каши (poleás).
Овощи являются основным компонентом таких блюд как ла алборония (la alboronía) и ла пипиррана (la pipirrana) или пириньяка (piriñaca). Очень распространены холодные и горячие овощные супы, на основе масла, уксуса, чеснока, хлеба, томатов и сладкого перца. Это: гаспачо, салморехо, ла порра антекириана, ахо кальенте (горячий чеснок) и много других аналогичных блюд.

Андалусия, карта винных регионов

Районы контролируемого производства вина (DO) в Андалусии

Особое место на столе занимают вина. Всемирно известны вина Хереса. В их производстве применяется особая технология выдержки — «солера». Эти вина отличает изысканный мягкий вкус, невысокий процент алкоголя. Вина Хереса подразделяются на несколько видов: фино, мансанилья, амонтильядо, олоросо, пало кортадо, дульсе (сладкое), москатель.
Всего на территории Андалусии насчитывается несколько зон контролируемого происхождения вина (D.O.). Это — Херес, Мансанилья-де-Санлукар, Малага и Сьеррас-де-Малага, Кондадо-де-Уэльва, Монтилья-Морилес.  Существует несколько марок, производимых вне этих зон, но, тем не менее, пользующихся заслуженной известностью: Тинтиллья-де-Рота (Tintilla de Rota), Пахарете (Pajarete) и москатель Чипионы (Moscatel de Chipiona).


ЯРМАРКИ и ПРАЗДНИКИ

Андалусийские ярмарки и праздники отличает очень «шумная» атмосфера. Большой известностью пользуются:
• ярмарка в Севилье (апрель);
ярмарка в Малаге (август);
• ярмарка лошадей в Хересе;
• ярмарка де ла Вирхень дель Мар в Кордове;
Карнавал в Кадисекарнавал в Кадисе;
• праздники Крестов (Крусес) в Гранаде (май) и Кордове
и многие другие.
Наиболее яркие религиозные праздники Андалусии:
• празднования Страстной Недели во многих городах региона;
• ромерия в городке Эль Росио;
• ромерия де Нуэстра Сеньора де ла Кабеса де Андухар (Romería de Nuestra Señora de la Cabeza de Andújar) в апреле.


ЗАПОВЕДНИКИ и ПРИРОДНЫЕ ПАРКИ

Природа Андалусия отличается богатством и большим разнообразием растительного и животного мира. Недаром примерно 20% ее территории находится под охраной государства, для чего создана организация, именуемая «Сеть Охраняемых Природных Пространств Андалусии» (la Red de Espacios Naturales Protegidos de Andalucía /RENPA/). Под ее началом находятся все 150 заповедных территорий автономной области. Главными объектами охраны являются ДВА Национальных Парка: Сьерра Невада (на территории провинций Альмерия и Гранада) и Донанья (на территории провинций Кадис, Уэльва и Севилья). Далее, по степени значимости, следуют 24 Природных Парка. Среди них стоит особо упомянуть:
Национальный парк Донанья Парке Натураль де ла Сьерра де Касорла, Сегура и Лас Вильяс (Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas) в провинции Хаен. Самый большой по площади в Испании и второй в Европе.
  Парке Натураль Маритимо-Террестре де Кабо де Гата-Нихар (Parque Natural Marítimo-Terrestre de Cabo de Gata-Níjar) в провинции Алмерия.
• Парке Натураль Сьерра де Грасалема (Parque Natural Sierra de Grazalema) в провинциях Кадис и Малага.
Полный список Природных парков Андалусии (Lista_de_espacios_naturales_de_Andalucía).


ТУРИЗМ и ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ

Андалусия ежегодно принимает 30 000 000 туристов и по этому показателю уступает только Каталонии. Географическое положение и климат способствуют развитию в регионе направления «пляжного» (sol y playa) туризма. Так что основная масса приезжих (75%) концентрируется на побережье. Здесь же сосредоточено 70% гостиничного фонда автономной области. Наиболее развитыми в туристическом отношении марками являются «Коста-дель-Соль» и «Сьерра Морена». В последнее время активно развивается горнолыжный туризм в горах «Сьерра Невада».
Но Андалусия – это не только солнце и пляж. Ее культурным и природным богатствам могут позавидовать многие страны мира. Мечеть в Кордове, Альгамбра в Гранаде и Хиральда в Севилье – только малая часть богатейшего исторического наследия, сохранившегося в этой автономной области.

Список ЮНЕСКО

Собор-Мечеть в Кордове Альгамбра, Хенералифе и Албаисин де Гранада (Alhambra, Generalife y Albaicín de Granada) – первоначально в список была включена только Альгамбра (1984 г.), позднее (1994 г.) в него вошли другие достопримечательности средневековой Гранады.

• Исторический центр Кордовы (Centro histórico de Córdoba) – первоначально (1984 г.) наследием была объявлена только Мечеть, но в 1994 г. зона охраны была распространена на всю историческую часть города.

Собор, Алькасар и Архив Индий (Catedral, Alcázar и Archivo de Indias) в Севилье (1987г.).

• Национальный Парк Донанья (Parque Nacional de Doñana) – провинции Уэльва и Севилья. На его территории обитают 5 видов птиц находящихся на грани исчезновения. Ежегодно на зимовку сюда прибывает 500 000 пернатых.

 Пещерное искусство Средиземноморской дуги Пиренейского полуострова (Arte rupestre del arco mediterráneo de la Península Ibérica). В эту группу объединено множество «произведений» наскальной живописи, которые были обнаружены в ряде автономных областей Испании, находящихся в зоне Средиземноморья. В Андалусии эти памятники культуры сосредоточены в провинциях Альмерия и Хаен.

• Монументальные комплексы городов Убеда и Баеса эпохи ренессанса (Conjuntos monumentales renacentistas de Úbeda y Baeza).

• Дольмены де Менга (de Menga) и де Виера (de Viera) возле Антекеры (провинции Малага) — живые свидетельства эпохи Неолита.

Мавританское наследие в Андалусии Другие достопримечательности:
Италика (Itálica) – римский город, времен императоров Траяна и Адриана (Севилья).
• Баэло Клаудиа или Медина Асаара (Baelo Claudia или Medina Azahara) – город-дворец, построенный по приказу халифа Кордовы Абдеррамáна III. Большая часть этого грандиозного комплекса уже открыта для посещения, но раскопки все еще очень далеки от завершения (Кордова).
Донья Бланка (Doña Blanca) – самый древний из обнаруженных на Пиренейском полуострове городов, основан финикийцами.
Поселения людей Бронзового века найдены в Лос Мильярес (Los Millares) и Эль Аргар (El Argar).
А, кроме этого: Соборы, Замки и Крепости, монастыри во многих городах Андалусии, уникальные природные парки… Не говоря уже о музеях, в том числе посвященных всемирно известным художникам, уроженцам здешних мест – Пикассо (Малага), Мурильо и Веласкесу (Севилья).
При этом каждая из провинций отличается самобытной культурой, в ткань которой вплетено наследие самых разных народов и религий, населявших эти территории со времен античности.

Материал подготовлен на основе статьи Андалусия  в Википедии (исп.)